V horkých letních dnech není nic příjemnějšího než si dopřát chladivý a osvěžující nápoj. Namísto kupovaných limonád a sladkých nápojů si můžete jednoduše připravit vlastní domácí nápoje plné čerstvého ovoce, bylinek a přírodních ingrediencí. Zde je kolekce 5 jednoduchých a lahodných receptů, které vás ochladí a udělají váš letní den ještě příjemnějším.
- Melounový cooler:
- Ingredience:
- 4 šálky nakrájeného melounu (preferovaně vodního)
- Šťáva z 2 citronů
- 1 lžíce medu
- 1 šálek ledových kostek
- Postup:
- Vložte nakrájený meloun, citronovou šťávu a med do mixéru a rozmixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
- Přidejte ledové kostky a znovu promixujte, aby se nápoj stal chladivým.
- Podávejte vychlazené a ozdobte plátkem citronu nebo lístkem máty.
- Ingredience:
- Zázvorový limonádový šerbet:
- Ingredience:
- 4 šálky vody
- 1 šálek cukru
- 1 šálek čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 1 lžíce čerstvě nastrouhaného zázvoru
- Mátové lístky (na ozdobu)
- Postup:
- Ve velkém hrnci smíchejte vodu a cukr a přiveďte k varu. Vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Odstraňte z tepla a nechte sirup vychladnout.
- Přidejte citronovou šťávu a nastrouhaný zázvor a důkladně promíchejte.
- Nalijte směs do nádoby na zmražení a dejte do mrazáku.
- Každou hodinu promíchejte vidličkou, aby se zamezilo vzniku velkých ledových krystalů.
- Po zmrznutí, krátce rozmixujte šerbet v mixéru, aby se stal jemným a krémovým.
- Podávejte vychlazené a ozdobte lístkem máty.
- Ingredience:
- Okurkový citrónový nápoj:
- Ingredience:
- 2 okurky (oloupané a nakrájené na plátky)
- Šťáva z 2 citronů
- 4 šálky studené vody
- ¼ šálku medu
- Ledové kostky
- Postup:
- Vložte okurkové plátky, citronovou šťávu, vodu a med do mixéru a rozmixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
- Procedujte směs přes jemné síto a nalijte do vychlazeného džbánu.
- Přidejte ledové kostky a dobře promíchejte.
- Podávejte s plátkem okurky a citronovou kůrou na ozdobu.
- Ingredience:
- Borůvkovo-mátový frappé:
- Ingredience:
- 1 šálek borůvek (čerstvé nebo zmražené)
- 1 šálek mléka (nebo rostlinné alternativy)
- 1 lžíce medu
- 5-6 lístků čerstvé máty
- Ledové kostky
- Postup:
- Vložte borůvky, mléko, med a lístky máty do mixéru a rozmixujte, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
- Přidejte ledové kostky a znovu promixujte, aby se nápoj stal chladivým a krémovým.
- Podávejte vychlazené a ozdobte lístkem máty a pár borůvek.
- Ingredience:
- Citronová limonáda s čerstvým zázvorem:
- Ingredience:
- 4 šálky vody
- 1 šálek čerstvě vymačkané citronové šťávy
- ½ šálku cukru
- 2 lžíce nastrouhaného zázvoru
- Ledové kostky
- Plátky citronu a lístky máty (na ozdobu)
- Postup:
- Ve velké nádobě smíchejte vodu, citronovou šťávu, cukr a nastrouhaný zázvor.
- Důkladně promíchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Přidejte ledové kostky a dobře promíchejte.
- Podávejte vychlazené a ozdobte plátky citronu a lístky máty.
- Ingredience:
Závěr: Tyto 5 receptů na domácí osvěžující nápoje vám přinesou chladivou úlevu během horkých letních dnů. Vyhněte se umělým sladidlům a připravte si tyto nápoje plné přírodních ingrediencí, které okoření váš den a zároveň zasytí vaši žízeň. Přizpůsobte si recepty svým chutím a experimentujte s různými kombinacemi ovoce, bylinek a koření. Užijte si letní radosti s těmito osvěžujícími nápoji!