Letní období je ideální čas na využití čerstvého ovoce a bylinek k přípravě osvěžujících nápojů. Bezinky jsou skvělou volbou, která dodá vašim nápojům lahodnou chuť a příjemnou vůni. V tomto článku vám představíme recepty na nejlepší bezinkovou šťávu a bezinkovou limonádu, které si můžete snadno připravit v pohodlí vaší kuchyně.
- Bezinková šťáva:
- Ingredience:
- 2-3 hrsti čerstvých bezinek
- 1 litr vody
- 200 g cukru
- Šťáva z 1 citronu (volitelné)
- Postup:
- Bezinky důkladně omyjte a odstraňte stopečky.
- V hrnci smíchejte vodu a cukr a přiveďte k varu, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Přidejte bezinky do vroucí vody a vařte je po dobu 10 minut.
- Směs nechte vychladnout na pokojovou teplotu a pak ji přeceďte přes jemné sítko nebo gázu, abyste odstranili bobule.
- Přidejte čerstvě vymačkanou šťávu z citronu a dobře promíchejte.
- Bezinkovou šťávu nalijte do lahve a nechte ji vychladit v lednici.
- Před podáváním můžete přidat do každé sklenice několik čerstvých bezinek a ledové kostky.
- Ingredience:
- Bezinková limonáda:
- Ingredience:
- 2 hrsti čerstvých bezinek
- 4-5 citronů
- 1 litr vody
- 150 g cukru
- Pár lístků máty (volitelné)
- Postup:
- Bezinky důkladně omyjte a odstraňte stopečky.
- Citrony vymačkejte a získanou šťávu nalijte do velké džbánu.
- V hrnci smíchejte vodu a cukr a přiveďte k varu, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Přidejte bezinky do vroucí vody a vařte je po dobu 10 minut.
- Směs nechte vychladnout na pokojovou teplotu a pak ji přeceďte přes jemné sítko nebo gázu, abyste odstranili bobule.
- Přidejte bezinkový výluh do džbánu s citronovou šťávou a dobře promíchejte.
- Přidejte pár lístků máty pro osvěžující chuť.
- Přidejte ledové kostky a míchejte, dokud se nápoj dobře neochladí.
- Podávejte bezinkovou limonádu s citronovými plátky a lístky máty.
- Ingredience:
Bezinková šťáva a bezinková limonáda jsou skvělým způsobem, jak si vychutnat letní chvilky plné osvěžení a lahodné chuti. S těmito jednoduchými recepty si můžete vytvořit domácí nápoje plné vůně a chuti čerstvých bezinek. Buď si užijte svou bezinkovou šťávu samotnou, nebo si připravte osvěžující limonádu s příchutí citronu a lístků máty.